Die Kochschule besuchte die Klassen 2a und 2b

|
Todtnau
„Movin'Kitchen“ - Fahrzeug auf dem Schulhof der Todtnauer Grundschule

Am vergangenen Dienstag fand endlich wieder ein besonderer Schultag statt. Die Naturpark-Kochschule rollte mit ihrem silbernen „Movin'Kitchen“ -Fahrzeug auf den Schulhof der Todtnauer Grundschule. Aufgrund des regnerischen Wetters zog das Team der Kochschule jedoch kurzerhand mit den mitgebrachten gesunden Nahrungsmitteln und allen Küchengeräten in den Mehrzweckraum der Grundschule um. Die zweiten Klassen durften nun den Vormittag über mit Herrn Oliver Rausch und Frau Maria Schlageter allerhand über gesundes Essen lernen. Unter der Anleitung von Herrn Rausch lernten die Kinder, wie sie gesunden Ketchup kochen können. Dieser wurde mit viel weniger Zucker gekocht, dafür kamen aber Äpfel hinzu. Danach wurden Radieschen in kleine Gläschen gefüllt und in Essig eingelegt. Dies war für alle neu, so kannten wir bislang nur eingelegte Gurken. Zuletzt rollten die Kinder eifrig kleine Power Balls, die wie kleine Energie-Riegel für den Hunger zwischendurch gedacht waren. Vielen Dank an dieser Stelle auch an Frau Mitrovic, die unsere Schülerinnen und Schüler in der Küche unterstützte.

Zur Stärkung gab es in der Pause gesunde Overnight-Oats, welche das Team der Kochschule ebenfalls mitbrachte. Frau Schlageter zeigte den Klassen ferner, was alles zu einem schön gedeckten Tisch gehört. Abschließend entdeckten die Kinder im Saisonkalender -den jedes Kind als Zugabe mit nach Hause nehmen durfte- alle Gemüsesorten, die zur Zeit in der Region geerntet und auf dem Markt verkauft werden können.

Vielen Dank an alle Beteiligten für diesen schönen und abwechslungsreichen Schultag!